เลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย เป็นอาชีพเสริมรายได้ดี!!
ไก่ดำมองโกเลีย คือ ไก่พื้นเมืองชนิดหนึ่งที่รูปร่างสวยงามซึ่งมีสีดำทั้งตัวโดยมีต้นกำเนิดมา จากมองโกเลีย ส่วนนอกไก่ดำนั้นมีลักษณะแบบเดียวกับไก่ทั่วไปทุกอย่างเพียงแต่ว่ามี สีดำทั่วทั้งตัวเท่านั้น นั่นคือ หนังสีดำ เนื้อสีดำ กระดูกสีดำ และก็เครื่องในสีดำ ไก่ดำที่เลี้ยงในเมืองไทยเป็นไก่ดำเลือดผสมเนื่องจากเลี้ยงมานานจึงทำให้ผสม ข้ามสายพันธุ์มาเรื่อย ๆ จึงทำให้มีไก่ดำที่มีความหลากหลายทางสายพันธุ์อยู่เรื่อย ๆ
ไก่ดำมองโกลเลีย เป็นสายพันธุ์หนึ่งของไก่ดำ เป็นสัตว์เศรษฐกิจ ที่มีความต้องการในตลาดประเทศจีน ที่มีความเชื่อในสรรพคุณยาของไก่ดำ ซึ่งมีองค์ประกอบ ขนดำ หนังดำ เล็บดำ เนื้อเทาดำ และกระดูกก็สีเทาดำ
โดยลักษณะไก่ดำพันธุ์แท้นั้นจะต้องมีเนื้อสีดำและหนังสีดำ โดยเฉพาะ ปาก ลิ้น หน้า เล็บ แข้ง ขา และกระดูกนั้นจะต้องดำสนิท
วิธีการเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย
1.เลี้ยงแบบปล่อย หรือ เลี้ยงรวมกันกับไก่บ้านทั่วไป
กินอาหารตามธรรมชาติของไก่ทั่วไป คือ ข้าวเปลือก หว่านให้ทั่วแล้วปล่อยให้ไก่ไปจิกกินเอง แต่พิเศษกว่าก็คือ ทำคอกเลี้ยงไก่ให้อยู่แยกต่างหากจากไก่บ้านทั่วไป ให้อยู่ด้วยกันเฉพาะไก่ดำเท่านั้น เพื่อเป็นการป้องกันการกลายพันธุ์เลี้ยงไปเรื่อยๆจนไก่ดำพ่อแม่พันธุ์อายุประมาณ 8 เดือน จึงเริ่มจับผสมพันธุ์กัน เมื่อไข่ฟักออกมาเป็นตัวแล้ว ก็ให้แยกลูกไก่ออกมาส่องไฟเพื่อให้ความอบอุ่นแทนแม่ไก่ แล้วปล่อยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์กันต่อไปไก่ดำมองโกลเลียนี้ จะฟักไข่ออกมาเรื่อยๆประมาณคอกละ 8-15 ตัว/ หนึ่งแม่ ไก่ดำมองโกลเลีย เป็นพันธุ์ที่ให้ลูกดกมาก สามารถผสมพันธุ์ไปได้เรื่อยๆจนกว่าพ่อแม่พันธุ์จะตาย
“เลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย เป็นอาชีพเสริมรายได้ดี”
2.เลี้ยงแบบปิด
โดยการสร้างโรงเรือนปิดมิดชิดเพื่อป้องกันการผสมพันธ์จากไก่บ้าน(ข้อดี คือ เพื่อเป็นการป้องกันการกลายพันธุ์)
เมื่อเราเลือกวิธีที่จะเลี้ยงได้แล้วก็มาสร้างโรงเรือนกัน ขนาดโรงเรือนนั้นก้อเน้นความสะอาดปลอดโปร่ง โดยผมใช้ขนาด 5×10 เมตร โรงเรือนสูง 2 เมตร จั่วกลาง 2.60 เมตร ต่อการขุนไก่ 500-600 ตัว ลักษณะโรงเรือนจะต้องระบายอากาศได้ดี ป้องกันลมโกรก หรือฝนสาด ด้านหน้าประตูเข้าโรงเรือนจะต้องมีอ่างน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับจุ่มเท้าก่อนเข้าโรงเรือน
วิธีการดูแลไก่ดำมองโกเลีย
เกษตรกรต้องเอาใจใส่ดูแลให้อาหารผสมทุกเช้า – เย็นหัวอาหารไก่สำเร็จรูปชนิดเม็ด หรือการให้หัวอาหารไก่สำเร็จรูปนั้นผสมลงในรำข้าวปลายข้าว หรือข้าวเปลือก เป็นวิธีการที่สะดวกที่สุด สามารถหาซื้อได้ง่ายและผสมเองได้ ช่วยให้ไก่เจริญเติบโตเร็ว และให้น้ำสะอาดตั้งไว้ให้ไก่กินตลอดทั้งวันและคอยเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ ควรฉีด EM ภายในโรงเรือนสัปดาห์ละ 1 คร้ง เพื่อกำจัดกลิ่นภายในโรงเรือน
ระยะเวลาในการเลี้ยง
อยู่ที่เราจะขายไซค์ไหนคับ เล็ก กลาง หรือใหญ่ โดยเริ่มจาก 45-50 วัน ก็จะได้ไชค์ประมาน 1.5 กก.
การผสมพันธ์
โดยไก่ดำมองโกเลียพ่อแม่พันธุ์อายุประมาณ 8 เดือน จึงเริ่มจับผสมพันธุ์กันได้ โดยใช้อัตตราส่วน ตัวเมีย 5 ตัวต่อ ตัวผู้ 1 ตัว ไก่หนึ่งแม่จะไข่ออกมาเรื่อยๆประมาณตัวละ 8-15 ฟองต่อครั้ง ไก่ดำมองโก เป็นพันธุ์ที่ให้ลูกดกมาก สามารถผสมพันธุ์ไปได้เรื่อยๆจนกว่าพ่อแม่พันธุ์จะตาย
ข้อควรระวัง
ไก่จะมีโรคที่ต้องเฝ้าระวังคือ โรคหวัดหน้าบวม ซึ่งส่วนใหญ่จะมาหน้าฝนหรืสภาวะร้อนจัด กรณีมีไก่ป่วยควรแยกไก่ป่วยออกจากฝูง เพื่อป้องกันการระบาดไปยังไก่ตัวอื่นในฝูง ถ้าไก่ป่วยตายควรเผาหรือฝังซากทันที
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ
