วิธีการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายโตไว
วิธีการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
สวัดดีครับ วันนี้จะมาพูดถึงการ วิธีการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายโตไว ไว้รับประทานในครอบครัว ซึ้งปลาดุกนั้นเป็นปลาที่เลี้ยงง่ายและโตไวไม่กี่เดียวก็สามารถทานได้ สำหรับสถานที่ก็ใช้พื้นที่ไม่เยอะ และสามารถเคลื่อนย้ายท่อปูนซีเมนต์ได้ง่ายด้วย ซึ่งมีขั้นตอนการเลี้ยงดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมอุปกรณ์เลี้ยงปลาดุก
- ท่อปูนซีเมนต์ขนาด 100*50 เซนติเมตร
- ท่อพีวีซี ขนาด 1 นิ้ว ยาว 20 เซนติเมตร จำนวน 1 เส้น และยาว 40 เซนติเมตร จำนวน 1 เส้น และ ข้องอพีวีซีขนาด 1 นิ้ว จำนวน 1 อัน
- ตาข่าย
- น้ำหมักสูตรเลี้ยงปลา
- อาหารสำหรับเลี้ยงปลาดุก
- พืชผักที่ปลากิน เช่น ผักบุ้ง ผักตบชวา ฯลฯ
- ลูกปลาดุก 70-80 ตัว
ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมบ่อปูนซีเมนต์เลี้ยงปลาดุก
1.จะต้องทำการฆ่ากรดฆ่าด่างในบ่อปูน โดยให้นำหัวกล้วยหรือโคนกล้วยมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ นำมูลวัวมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำใส่ไปในบ่อใส่น้ำให้เต็ม แล้วหมักไว้ 5 วัน จากนั้นให้เปิดน้ำทิ้งแล้วเอาโคนกล้วยออกทิ้งด้วย
2.นำน้ำสะอาดใส่ไปในบ่อแล้วแช่ทิ้งไว้ 1 วัน หลังจากนั้นก็ให้เปิดน้ำทิ้ง
3.นำผักบุ้งมาถูให้ทั่วบ่อ ทิ้งไว้ตากบ่อให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 3 การเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
1. นำท่อปูนที่มีรอยคราบผักบุ้ง หรือบ่อปูนที่ไม่มีกรดไม่มีด่าง ใส่น้ำให้มีความสูง 10 เซนติเมตร แล้วเติมน้ำหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
2. นำปลาดุกมาแช่น้ำในบ่อปูนทั้งถุง แล้วค่อยๆเปิดปากถุงให้ปลาว่ายออกมาเอง
3. วันแรกที่นำปลามาปล่อยไม่ต้องให้กินอาหาร
4. นำพืชผักที่ปลากิน เช่นผักบุ้ง ผักตบชวาและอื่นๆมาใส่ในบ่อ
ขั้นตอนที่ 5 การจำหน่าย
1. ก่อนจะมารับประทานหรือจำหน่าย 2 วัน ให้นำดินลูกรังสีแดงหรือซังข้าวมาแช่ไว้ในบ่อ จะทำให้ปลาดุกมีสีเหลืองสวย ขายได้ราคาดีและน่ารับประทาน
2. ปลาดุก 3 เดือนครึ่ง จำนวน 70 ตัว จะมีน้ำหนัก 14-15 กิโลกรัม หรือประมาณ 4-5 ตัว/กิโลกรัม จำหน่ายได้กิโลกรัมละ 60-70 บาท ขึ้นอยู่กับราคาตลาด ณ. ช่วงนั้น
3. ต้นทุนอาหารกิโลกรัมละ 19-20 บาท
อาหารปลาปลาดุกลดต้นทุน (สูตร 1)
ส่วนประกอบ
- หอยเชอรี่บดแห้ง 2 กิโลกรัม
- ข้าวเปลือกบด 9.5 ขีด
- รำละเอียด 2 กิโลกรัม
- กากถั่วเหลืองบดแห้ง 1 กิโลกรัม
- ปลายข้าวเหนียวบดแห้ง 1 กิโลกรัม
- เกลือป่น 1.2 ขีด
- กล้วยน้ำว้า 1 กิโลกรัม
- กะทิ 2 ลิตร
- น้ำร้อน 1- 2.5 ลิตร
วิธีทำ
- ชั่งน้ำหนักวัตถุดิบแต่ละชนิดตามสูตรอาหารต่างๆแล้วบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นไฟฟ้า
- ผสมวัตถุดิบต่างๆตามสูตรอาหารร่วมกันโดยผสมนาน 30 นาที โดยเติมน้ำอุ่นทีละน้อยและนวดจนกระทั่งส่วนผสมของวัตถุดิบทั้งหมดสามารถจับตัวเป็นก้อน
- นำไปเข้าเครื่องอัดเม็ดแล้วพึ่งให้แห้ง
** ข้อแนะนำ : ในการให้อาหารแต่ละครั้งนั้นควรพึงระวังเรื่องการให้ในปริมาณที่มากเกินไปด้วยเพราะอาจจะทำให้น้ำในบ่อปลาดุกเน่าเสียและอาจเกิดปัญหาโรคตามมาได้
อาหารปลาปลาดุกลดต้นทุน สูตร 2
ส่วนประกอบ
- ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กิโลกรัม
- รำอ่อน 2 ขีด
- น้ำหมัก 2 ช้อนแกง
วิธีทำ
- นำข้าวเหนียวมาโขลกให้เหนียวพอประมาณ
- เติมน้ำหมักลงไป 2 ช้อนแกง
- รำอ่อนที่เตรียมไว้นำมาคลุกกับข้าวเหนียวที่โขลกแล้ว
- พอได้ที่แล้วนำมาปั้นขนาดเท่าลูกกลอน
- นำไปตากแดดให้แห้ง
1. ปลาจะได้กินอาหารทุกตัว
2. ปลาตัวที่แข็งแรงจะทำให้ท้องไม่อืด
3. ปลาไม่ป่วย
4. การเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน
5. อาหารไม่เหลือในบ่อและน้ำก็ไม่เสีย
6. ถ่ายน้ำทุกๆ 7 วัน หรือ 10 วัน/ครั้ง ทุกครั้งที่ถ่ายน้ำจะต้องใส่น้ำหมัก 1 ช้อนโต๊ะเสมอ
การทำน้ำหมักสูตรเลี้ยงปลา
- ถังพลาสติกที่มีฝาปิดจำนวน 1 ถัง
- น้ำตาลทรายแดง 3 กิโลกรัม
- ฟักทองแก่ 3 กิโลกรัม
- มะละกอสุก 3 กิโลกรัม
- กล้วยน้ำหว้าสุก 3 กิโลกรัม
วิธีทำน้ำหมักสูตรเลี้ยงปลา
หั่นมะละกอ, กล้วยน้ำหว้า, ฟักทองทั้งเปลือกและเมล็ดใส่ไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด ผสมน้ำตาลทรายแดง แล้วคนให้เข้ากันและปิดฝาให้แน่นหมักทิ้งไว้ 7 วัน แล้วเติมน้ำสะอาด 9 ลิตร ปิดฝาให้แน่นแล้วหมักต่ออีก 15 วัน
ประโยชน์
- ปลาไม่เป็นโรค
- ปลาไม่มีกลิ่นสาบ
- ปลาไม่มีมันในท้อง
- ปลาจะมีเนื้อหวานรสชาติอร่อย
ขอบคุณแหล่งที่มา : กองนโยบายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืน
: สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
โทรศัพท์ : 0-2629-8972 Email : [email protected] : www.opsmoac.go.th
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ