บทความเกษตร/เทคโนโลยี » แนวทาง การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน แบบพึ่งพาตนเอง

แนวทาง การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน แบบพึ่งพาตนเอง

2 มิถุนายน 2022
746   0

แนวทางการเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน แบบพึ่งพาตนเอง

การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน

การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน


ปลาดุก เป็นปลาที่นิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากของคนไทย ไม่แพ้ปลาชนิดอื่น ๆ จึงไม่ที่เราไปจ่ายตลาดที่ไร ก็จะเห็นมีแม่ค่านำปลาดุกมาของกันเป็นประจำ และราคาของปลาดุกนั้น ก็จะมีแนวโน้มที่สูงขึ้นไปเรื่อย ๆ อาจจะเพราะดูตย้นทุนในการเลี้ยงปลาดุกทีู่งขึ้นนั้นเอง ไม่ว่าจัชะเป็นเรื่องของหัวอาหาร และ องค์ประกอบต่าง ๆ ด้วยนแต่ปลาดุกก็ยังตงได้รับความนิยมอยู่ดีไม่ได้ลดน้อยลงไปเลย ซึ่งในบทความนี้เราจะมาพูดถึง แนวทาง การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน แบบพึ่งพาตนเอง เลี้ยงง่าย ๆ แต่ได้คุณภาพและมีไว้รับประทานในครัวเรือนแน่นอนครับ

แต่การที่เราจะเลี้ยงปลาดุกมีการบริหารจัดการที่ง่าย โตเร็ว และอดทนต่อสภาพแวดล้อมนั้น อาจจะต้องศึกษาหาความรู้ ้เพิ่มเติมบ้างเล็กน้อย ซึ่งที่วันนี้ก็มีข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ มากมายมาให้ศึกษา  จึงทำให้มีผู้ที่สนใจใน การเลี้ยงปลาดุก มากขึ้นในปัจจุบัน

การเลี้ยงปลาดุกในปัจจุบันนั้น สายพันธุ์ปลาดุกที่นิยมเลี้ยงกันมากนั้นก็คื ปลาดุกลูกผสม หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ”บิ๊กอุย” นั้นเอง ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างปลาดุกอุยกับปลาดุกรัสเซีย (ดุกยักษ์ หรือ ดุกเทศ) ซึ่งปลาดุกลูกผสมนี้จะเลี้ยงง่ายโตเร็ว และ ต้านทานโรคได้ดี  อยู่ได้แถบทุกสภาะแวดล้อม เรียกได้ว่าทนสุดๆกันเลยที่เดียวครับ 

ขั้นตอนการเตรียมบ่อในการเลี้ยงปลาดุก

         ในการเลี้ยงปลาดุกนั้น สามารถเลี้ยงได้หลายวิธีด้วยกัน ขึ้นอยู่กับความสะดวกของผู้เลี้ยง ไม่ว่าจะเป็น เรื่องของข้อจำกัดของพื้นที่ในการเลี้ยง และ งบประมาณในการสร้างบ่อที่แตกต่างกันออกไปด้วย ครับ  ซึ่งขั้นตอนในการเตรียมบ่อเลี้ยงปลาดุกนั้น ก็มีหลายแบบด้วยกัน เช่น การเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติด ,การเลี้ยงปลาดุกในบ่อปูน หรือบ้างท่านที่มีพื้นที่เยอะหน่อยก็อาจจะเลี้ยงปลาดุกในบ่อดินก็ได้เช่นกันครับ  

  • ขั้นตอนในการเตรียมบ่อเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติก

            ในปัจจุบันนั้นรูปแบบของบ่อพาสติกนั้นมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นบ่อสำเร็จรูปหรือบ่อที่ใช้ปูพื้นเพื่อกันน้ำรั่วซึม ซึ่งในวันนี้เราจะขอยังตัวอย่าบ่อพาสติกสำเร็จรูป เพราะง่ายต่อการจัดการและประหยัดพื้นที่ด้วยครับ

          ตัวอย่าง บ่อพาสติกสำหรับเลี้ยงปลาดุก

      บ่อพาสติกสำหรับเลี้ยงปลาดุก

  • ขั้นตอนในการเตรียมบ่อเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติกสำหรับบ่อปูนต์  นั้นอาจจะมีขั้นตอนที่มากกว่า บ่อพาสติกนิดหน่อย และต้นทุนอาจจะสูงกว่าบ่อพาสติกด้วย แต่ก็แลกมาด้วยความคงทนถาวร นั้นเอง เรียกได้ว่าลงทุนทีเดียวอยู่ได้หลายปีครับ

 การเลี้ยงปลาดุก พร้อมสูตรอาหารลดต้นทุน

 ” ในการเตรียมบ่อปูนต์ในครั้งแรกนั้น หลังจากที่ทำการ ทำบ่อเสร็จ ควรแช่น้ำแล้วนำต้นกล้วยที่หาได้ทั่วไป ทิ้งไว้ 7-10 วัน เพื่อลดความเป็นด่างของปูนต์ที่เราทำเสร็จใหม่ๆ เพราะอาจส่งผลต่อลูกปลาดุกเวลาปล่อยเลี้ยง “

สูตรอาหารเลี้ยงปลาดุกลดต้นทุน

สูตรที่ 1 สำหรับการทำอาหารปลาดุกมีส่วนผสมดังนี้

  • รำละเอียด 2 กระสอบปุ๋ย
  • กากมะพร้าว 1 กระสอบปุ๋ย
  • ปลาป่น 6 กิโลกรัม
  • กากถั่วเหลือง 6 กิโลกรัม
  • จุลินทรีย์ EM 1 ลิตร
  • กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • น้ำมันพืช 1 – 2 ลิตร

ขั้นตอนวิธีทำ

  • นำส่วนผสมข้อ 1 จำนวน 1 กระสอบ และส่วนผสมในข้อ 2,3,4 มาทำการคลุกให้เข้ากัน
  • นำส่วนผสมในข้อ 5,6 ผสมน้ำ 20 ลิตร เพื่อคลุกเคล้าส่วนผสมในข้อ 1 ทำการหมักไว้ 12 ชั่วโมง
  • นำส่วนผสมที่หมักไว้ในข้อ 1,2 ผสมกับรำละเอียด 1 กระสอบที่เหลือ และน้ำมันพืช 1-2 ลิตร คลุกเคล้านำเข้าเครื่องอัดเม็ดผึ่งแดด 2 วัน เก็บไว้ได้ 2 เดือน

สูตรที่ 2  สูตรอาหารปลาลดต้นทุน   เหมาะสำหรับปลากินพืช/กินเนื้อ 

ส่วนประกอบ

  • หอยเชอรี่  2 กิโลกรัม
  • มันสําปะหลัง 1 กิโลกรัม
  • เมล็ดข้าวโพดแก่จัด 1 กิโลกรัม
  • ข้าวเหนียวแห้ง 1 กิโลกรัม
  • กล้วยสุก 1 กิโลกรัม
  • ใบกระถินสด 1 กิโลกรัม
  • รำอ่อน 1 กิโลกรัม
  • ผงฟู 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนวิธีทำ

  • น้ำหอยเชอรี่ไปต้มแล้วแกะเอาตัวหอยออกมาสับให้ละเอียด
  • นำมันสำปะหลังมาสับให้ละเอียด
  • นำมันสำปะหลังข้าวโพดมาโขลกให้ละเอียดรวมกัน
  • นำส่วนผสมที่ได้ทั้งหมดมาใส่ที่เครื่องร่อนที่ใช้สำหรับทำปุ๋ยเม็ด เพื่อจะให้เป็นอาหารเม็ดแล้วนำมาผึ่งลมให้แห้ง
  • ถ้าไม่มีเครื่องร่อนก็ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆแล้วนำไปผึ่งลมให้แห้งก็ได้เช่นเดียวกัน

สูตรที่3 สูตรอาหารปลาลดต้นทุน   เหมาะสำหรับปลากินพืช 

ส่วนประกอบ

  • ไม้ปักหลัก ( สูงกว่าระดับน้ำ )  30 ท่อน
  • ฟางข้าวแห้ง 30 มัด
  • มูลวัว 2 กระสอบ
  • แกลบอ่อน 1 กระสอบ

ขั้นตอนวิธีทำ

  • นำไม้ที่ได้เตรียมไว้ 30 ท่อน มาปักให้แน่นบริเวณขอบบ่อปลา ให้ได้ลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมตามที่ต้องการ เพื่อที่จะนำวัตถุดิบเข้าไปใส่เป็นชั้นๆให้ได้ 3 ชั้น
  • ชั้นที่ 1-3  ฟางข้าว มูลวัว และแกลบอ่อน ตามลำดับและสัดส่วนที่ได้กำหนดไว้
  • ชั้นสุดท้ายนำฟางข้าวปิดทับหน้า
  • จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน ฟางข้าว มูลวัว และแกลบอ่อนที่ใส่ลงไปก็จะย่อยสลายกลายเป็นอาหารให้กับสัตว์น้ำและจะกินอาหารได้ตลอดตามธรรมชาติ
  • สูตรอาหารดังกล่าวนี้เหมาะสำหรับปลาที่มีอายุตั้งแต่ 3 เดือนขึ้นไปเพราะจะกินอาหารได้ดีกว่าปลาอนุบาลวัยอ่อน

 ปลาดุกก็เป็นปลาที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ… มีปริมาณแคลอรีและไขมันต่ำ ธาตุปรอทต่ำ มีทั้งวิตามินบี 12 โอเมก้า ทรี และโอเมก้า ซิกซ์ (Omega 6)… ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ร่างกายของเราสร้างเองไม่ได้  และยังสามารถช่วยลดคอเลสเทอรอลในเลือดได้อีกด้วย


บทความอื่นๆที่น่าสนใจ