วีดีโอ » เปิดอาชีพสุดปัง “เพาะพันธุ์ปลากระดี่” สัตว์เศรษฐกิจ สร้างรายได้

เปิดอาชีพสุดปัง “เพาะพันธุ์ปลากระดี่” สัตว์เศรษฐกิจ สร้างรายได้

10 มกราคม 2024
853   0

เปิดอาชีพสุดปัง “เพาะพันธุ์ปลากระดี่” สัตว์เศรษฐกิจ สร้างรายได้

เพาะพันธุ์ปลากระดี่


เกษตรกรในจังหวัดกำแพงเพชร เพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ปลากระดี่เป็นผลสำเร็จ เตรียมส่งต่อความรู้ให้กับคนในชุมชน นำพันธุ์ปลาไปเพาะเลี้ยงขายสร้างรายได้

ปลากระดี่ สัตว์เศรษฐกิจที่นำมาแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด ที่คุ้นตาคือ ปลากระดี่ตากแห้ง หรือ แม้กระทั่งปลาร้าปลากระดี่ 

ปลากระดี่ถือเป็นปลาอีกชนิดที่นิยมบริโภค ปลากระดี่สดจะขายกันกิโลกรัมละ 40-50 บาท ส่วนปลากระดี่ตากแห้ง จะขายกันวงละ 7-8 บาท โดยใน 1 วง จะใช้ปลากระดี่ประมาณ 5-6 ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาที่นำมาใช้

คุณนภา บอกว่า เดิมปลากระดี่ที่ขายกันอยู่ จะเป็นปลาที่หาได้จากธรรมชาติ จนเมื่อกลายเป็นที่นิยมและเริ่มหายาก จึงหาวิธีเพาะพันธุ์และเลี้ยงในบ่อปิด เริ่มจากการไปซื้อพ่อแม่พันธุ์ปลากระดี่ฝ้าย นำมาเลี้ยงและสังเกตธรรมชาติของปลา จนพบเคล็ดลับว่า ปลากระดี่ชอบเสียงฝน เมื่อลองใช้ฝักบัวเปิดน้ำใส่ลงไปในบ่อเลี้ยง พบว่า แม่ปลากระดี่จะตั้งท้องเร็ว โดยที่สวนสามารถขยายพันธุ์ปลากระดี่จากบ่อเลี้ยง และมีลูกปลารอดตายมากถึงร้อยละ 90 ก่อนจะย้ายไปเลี้ยงในบ่อดินธรรมชาติ

อีก 1 เคล็ดลับ คือ อาหารที่ใช้เลี้ยง ทางสวนไม่ใช้หัวอาหารเลี้ยงปลา แต่จะใช้รำข้าวที่ได้จากการสีข้าวที่ปลูกเอง นำไปผัดคลุกเคล้ากับปลาร้าจนแห้ง แล้วหว่านให้ปลากิน

สำหรับการเลี้ยง และเพาะพันธุ์ปลากระดี่ คุณนภาบอกว่า ยินดีจะให้ความรู้ และพ่อแม่พันธุ์ปลากระดี่กับคนในชุมชน เพื่อนำไปเพาะเลี้ยงขายสร้างรายได้ และในอนาคตจะจัดตั้งกลุ่มแปรรูปอาหารหลากหลายชนิดจากปลากระดี่ขึ้นอีกด้วย

ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ ?
ที่มา : Youtube Channel : เกษตรเซราะกราวร์  คลิป : https://www.youtube.com/watch?v=5Wu7A_lDehQ




บทความอื่นๆที่น่าสนใจ