วีดีโอ » (คลิป) เลี้ยงกุ้งฝอย ตัวจิ๋วเลี้ยงง่ายรายได้ปัง : มหาอำนาจบ้านนา

(คลิป) เลี้ยงกุ้งฝอย ตัวจิ๋วเลี้ยงง่ายรายได้ปัง : มหาอำนาจบ้านนา

15 กุมภาพันธ์ 2023
1671   0

(คลิป) เลี้ยงกุ้งฝอย ตัวจิ๋วเลี้ยงง่ายรายได้ปัง : มหาอำนาจบ้านนา


กุ้งฝอย เป็นกุ้งน้ำจืดขนาดเล็กพบได้ในทุกภูมิภาคของประเทศไทย เป็นที่นิยมรับประทานเนื่องจากมีรสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถนำมาทำอาหารเช่น กุ้งเต้น กุ้งทอด พล่ากุ้งและทอดมันกุ้ง เป็นต้น

นอกจากเป็นอาหารของมนุษย์แล้วกุ้งฝอยยังเป็นอาหารปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเช่น ปลาบู่ ปลาซ่อน และปลากราย กุ้งฝอยมีความสำคัญต่อระบบนิเวศแหล่งน้ำโดยเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่อาหาร จากการที่ความต้องการกุ้งฝอยอย่างต่อเนื่อง แต่ปริมาณของกุ้งฝอยในแหล่งน้ำธรรมชาติในปัจจุบันนั้นกลับลดน้อยลงเนื่องจากความเสื่อมโทรมของแหล่งน้ำทำให้ราคากุ้งฝอยนั้นมีราคาที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ถึงกิโลกรัมละ 300 บาท กันเลยทีเดียว จึงมีเกษตรกรหลายๆคนพยามที่จะเลี้ยงกุ้งฝอยกันเป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นการ เลี้ยงกุ้งในบ่อซีเมนต์, การเลี้ยงกุ้งในบ่อพลาสติก หรือ การเลี้ยงกุ้งในกระชัง บางแม้แต่ การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อธรรมชาติ ซึ่งบางท่านก็ประสบความสำเร็จ และบางท่านก็ไม่ประสบความสำเร็จ อาจจะด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันออกไป

ซึ่งวันนี้เราได้นำ วิธีการเลี้ยงของ “พี่ฝ้าย” อดีตไกด์ทัวร์นำเที่ยวนักท่องเที่ยวจีน เมื่อเกิดสถานการณ์โรคระบาดเข้ามา ทำให้ทัวร์จีนปิด พี่ฝ้ายตกงานแบบไม่มีกำหนด จึงหันหลังกลับมาที่บ้าน เพราะที่บ้านมีอาชีพเกษตรกรอยู่แล้ว วันหนึ่งไปเดินตลาดพบว่ากุ้งฝอยราคาดี ด้วยความที่มีเลือดเป็นเกษตรกรเต็มตัว จึงหันมาเลี้ยงกุ้งฝอยแบบจริงจัง ซึ่งจริง ๆ ที่บ้านเลี้ยงทิ้งไว้ แต่ไม่ได้ใส่ใจอะไรมาก จากเคยเลี้ยงเล่น ๆ ทิ้งไว้ กลายมาเป็นอาชีพหลัก และสร้างรายได้เป็นอย่างดี



ที่มา : รายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 12 ธันวาคม 2564 เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm 


บทความอื่นๆที่น่าสนใจ