วิธีปลูกผักบุ้งจีน ไว้รับประทานเองในบ้าน ง่ายๆ ปลอดสารพิษ

วิธีปลูกผักบุ้งจีน

ผักบุ้งจีน (Water Convolvulus) เป็นพืชผักใบเขียว เป็นพืชผักสมุนไพร อยู่ในวงศ์ผักบุ้ง เป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นสีเขียวกลวง มีใบสีเขียว มีก้านใบสีเหลือง ก้านดอกมีสีขาว ดอกมีสีขาว นำเข้ามาจากต่างประเทศ มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตร้อนทวีปเอเชีย ในทวีปแอฟริกา และในทวีปออสเตรเลีย เป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไปๆ ในหลายๆประเทศ มีประโยชน์และสรรพคุณทางยา ใช้นำมารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง ลำต้นและใบจะไม่เหนียว มีรสชาติกรอบหวาน ซึ่งเป็นที่นิยมนำมารับประทาน และนำมาใช้ประกอบอาหารมากกว่าผักบุ้งไทย นิยมปลูกบนบก เพราะเจริญเติบโตได้ดีบนดิน

ขั้นตอน ปลูกผักบุ้งจีน

ซื้อเมล็ดผักบุ้งจีน มีแบบซองขายด้วยนะคะ 15 บาท
นำมาล้างซัก3น้ำ ให้ใส แช่น้ำไว้1คืน ถ้าใครสะดวก แช่เป็นน้ำอุ่นก็จะดีกว่า
พอเมล็ดเริ่มเป่งๆบวมๆ ให้นำไปบ่ม ให้เลือกแต่เมล็ดที่บวมแล้วส่วนเมล็ดที่ไม่บวมแช่ต่อไปอีกจนกว่าจะบวม เปลี่ยนน้ำด้วยนะ
เมื่อเเยกเมล็ดบวมออกมาให้บ่ม ด้วยการน้ำผ้าที่ชุบน้ำเปลียกๆห่อเมล็ดไว้ 1-2คืน ส่วนมากคืนเดียวก็งอกแล้ว
นำเมล็ดที่งอกแล้วไปใส่จิ้มๆ โดยเอารากที่งอกจิ่มลงในฟองน้ำ ซื้อจากร้านค้า 20บาทก็ได้ ตัดด้านในเป็นร่องยาวๆ หลายๆร่อง เเล้วเสียบ ถ้าใครมีงบหน่อยก็ซื้อฟองน้ำเพาะกล้า เพราะมันจะมีรูตัดมาให้ แต่ใช้ได้เหมือนกัน ถ้าใครหาไม่ได้เลยก็สำลีก็ได้นะ

รูปนี้ทิ่มฟองน้ำไว้1วัน จริงๆ คือทิ่มแล้วก็เอาแช่น้ำไว้เลยนะ ให้ปริ่มๆฟองน้ำ แช่น้ำเปล่า เพื่อให้รากเดิน
วิธีแช่ อ่อลืมบอกไป เราจะวางฟองน้ำในตะกร้าเพราะตะกร้ามีรูพรุนรากสามารถทะลุออกมาได้ ซื้อจากร้านทุกอย่าง20บาท วิธีแช่เอาอะไรรองด้านล่างทั้งสองข้างเพื่อไม่ให้ติดพื้นจนเกินไป เพื่อให้รากเดินได้สะดวก รอสักสามสี่วัน ใบเขียวๆก็งามสะพรั่งรากทะลุ เราก็จะเอาไปแช่ในน้ำที่มีธาตุอาหารกัน
ธาตุอาหารซื้อได้จากร้านขายเกษตรทั่วไป รึจะซื้อจากลาซาด้าก็ได้นะ220 ใช้ได้เยอะมากๆ ซื้อครั้งเดียวปลุกได้หลายสิบๆครั้ง คุ้มเวอร์ ธาตุอาหารเอบี แนะนำว่าให้ซื้อแบบน้ำ จะสะดวกกว่า ผสมเอในน้ำตามด้วยบี อัตราส่วนคือ หาพื้นที่ภาชนะก่อน (กว้าง×ยาว×สูง)÷1000 แล้ว ×2.5 อีกที เช่น(39.5×54.5×26)÷1000=55.9×2.5=139.7 ให้ใช้สลิงดูดปุ๋ย 140 cc ลงในพาชนะที่เราใส่ เราอาจจะเอาไปแช่ในกะละมังสี่เหลี่ยมก็ได้ แต่ เรามีอ่างจึงแช่อ่าง ทำไว้เอง555 ถ้ากาละมังใครเป็นทรงกลมก็ใช้ตะกร้าทรงกลม การใส่ธาตุอาหาร ก็ เอาง่ายๆคือหาพาชนะตักน้ำที่เป็นสี่เหลี่ยม ที่มีหาค่าข้างบน ได้ออกมา ก็ลองดูว่าตักน้ำใส่กาละมังกี่ครั้งก็เอาต่าที่ได้จากภาชะนะตักคูณจำนวนครั้งเอา ขั้นตอนนี้ แรกๆจะงงๆ
นำไปแช่ในน้ำธาตุอาหารให้ฟองน้ำปริ่มๆน้ำ ตั้งไว้ให้โดนแดดนะ แค่นี้ก็เสร็จ รอกินอย่างเดียวไม่ต้องรดน้ำ ถ้าน้ำมันลดไปเยอะก็ใส่ธาตุอาหารที่ผสมไว้เพิ่มอีก แต่ที่ลองปลูกไป ก็ยังไม่ได้เติมเลย ส่วนมากฝนตก