ปลูกผักบุ้งในโอ่ง ยอดอวบสวย โตน่ารับประทาน ประหยัดพื้นที่

ปลูกผักบุ้งในโอ่ง

สมัยนี้หากรู้จักการพลิกแพลง และ มีความคิดสร้างสรรค์ก็อาจนำรายได้เข้าสู่กระเป๋าคุณได้ไม่ยาก เช่น ปลูกผักบุ้งในโอ่ง ยอดอวบสวย โตน่ารับประทาน ประหยัดพื้นที่ เป็นวิธีเกษตรในปัจจุบันกับพื้นที่ทางเกษตรที่นับวันเริ่มลดลงตามความเจริญทางด้านอุตสาหกรรมที่เข้ามา สำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย วิธีการปลูกผักในโอ่งสร้างรายได้ก็เป็นอีกหนทางเลือกหนึ่ง ที่จะนำมาซึ่งรายได้เข้ากระเป๋าคุณได้ไม่ยาก วันนี้เราขอนำวิธีการปลูกผักบุ้งในโอ่งมาฝาก ซึ่งข้อดีของการปลูกผักบุ้งด้วยวิธีนี้ คือ ประหยัดพื้นที่ ผักบุ้งที่ได้มีความยาว ตั้งตรง ลำต้นอวบ โต ที่สำคัญปลอดภัยจากสารพิษอีกด้วย

ปลูกผักบุ้งในโอ่ง

จุดประสงค์ของการปลูกผักบุ้งในโอ่งคืออะไร

เนื่องจากผักบุ้งเป็นผักต้องการแสง วิธีการปลูกผักบุ้งในโอ่งนี้ดัดแปลงมาจากการปลูกผักบุ้งในนาที่มีน้ำท่วมสูงแต่ผักบุ้งไม้ตายและสามารถแทงยอดสูงขึ้นพ้นเหนือน้ำได้ ทำให้ได้ลำต้นที่เป็นส่วนของยอดสูงและอวบอิ่มแต่ใบน้อยและเล็กเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเลือกที่จะรับประทานยอดผักบุ้งมากกว่ารับประทานใบ วิธีนี้คล้าย ๆ กับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีขาวนั่นเอง การปลูกผักบุ้งในโอ่งดีอย่างไร ผักบุ้งเป็นผักไม้เลื้อยและผักล้มลุกแต่มีอายุเก็บเกี่ยวนานและมีการแตกยอดอยู่เรื่อย ๆ ตราบใดที่ต้นหลักยังคงได้รับสารอาหารเพียงพออีกทั้งยังสามารถแตกเป็นต้นใหม่ได้ด้วยการปักชำที่แสนง่ายดาย

ดังนั้นเมื่อผักบุ้งอยู่ในโอ่งและมีความต้องการแสง จึงจำเป็นต้องสร้างลำต้นให้สูงพ้นปากโอ่งเพื่อต้องการแสงมาสังเคราะห์อาหารอยู่ตลอดเวลา การตัดลำต้นผักบุ้งให้ต่ำเกือบติดโคนจึงเป็นวิธีที่ทำให้ผักบุ้งแตกยอดใหม่อย่างต่อเนื่องและยังได้ลำต้นที่เป็นยอดที่ยาวไม่แข็งเหมือนกับการปลูกในแปลงทั่วไปที่ผักบุ้ง สามารถสังเคราะห์แสงได้อย่างเพียงพอนี่จึงเป็นข้อดีของการปลูกผักบุ้งในโอ่งที่สามารถเก็บเกี่ยวยอดผักบุ้งที่ยาวได้นานเท่าที่สารอาหารในโอ่งจะเพียงพอให้ผักบุ้งแตกยอดมาใหม่

อุปกรณ์สำหรับการปลูกผักบุ้งในโอ่ง

โอ่ง ไม่จำกัดขนาด ไม่ต้องเจาะก้นโอ่งก็ได้ หรือโอ่งที่รั่ว ร้าว แตก
ตะกร้า ไว้สำหรับทำแปลงปลูก ให้เล็กกว่าก้นโอ่งเล็กน้อย หรือไม่มีก็ได้ถ้าก้นโอ่งไม่รั่ว
ดินปลูก ใช้ดินปลูกผักทั่วไป
กระสอบเก่า กระดาน หรือตาข่ายเก่า ไว้สำหรับคลุมปากโอ่ง

การปลูกผักบุ้งในโอ่ง

วิธีการปลูก

นำดินปลูกที่ผสมแล้วใส่ตะกร้าที่เตรียมไว้ หรือนำดินที่ผสมแล้วใส่ลงในก้นโอ่ง ให้มีความสูงจากก้นโอ่งประมาณ 3-5 นิ้ว ถ้าก้นโอ่งไม่มีรอยรั่วไม่ได้เจาะ ก็ให้ดินสูงเพื่อการระบายน้ำ เมื่อเวลารดน้ำผักบุ้ง
ใช้เมล็ดผักบุ้งแก้วหยอดลงไปในดิน แต่ไม่ควรแน่นจนเกินไป รดน้ำพอชุ่ม ที่ใช้เมล็ดผักบุ้งแก้ว เพราะเหมาะสม โตเร็ว
เมื่อผักบุ้งแทงยอดอ่อน แล้วเริ่มใช้กระสอบเก่า หรือตาข่าย ปิดบังแสง แต่ให้อากาศผ่านได้
ยอดผักบุ้งสูงเกือบถึงปากโอ่ง จึงสามารถตัดยอดไปรับประทานได้ กรณีไม่มีเมล็ด ผักบุ้งแก้วสามารถนำกิ่งมาปักชำได้เลย

สูตรน้ำหมักชีวภาพสำหรับบำรุงดิน

น้ำ
ผักบุ้ง 2 กิโลกรัม
หยวกกล้วยอ่อน 3 กิโลกรัม
กากน้ำตาล 2 กิโลกรัม

วิธีทำน้ำหมักชีวภาพสำหรับบำรุงดิน

นำผักบุ้งกับหยวกกล้วยมัดรวมกัน เทน้ำและกากน้ำตาลผสมรวมกัน ทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนก่อนนำไปใช้ เมื่อครบกำหนดใช้น้ำหมัก 3 ช้อนแกง ผสมกับน้ำ 20 ลิตร ใช้ฉีดพ่นทางใบ การใส่น้ำหมักชีวภาพลงไปในแปลง จะเป็นการช่วยสร้างแพลงตอนในน้ำ และไม่ทำให้น้ำในแปลงเน่าเสีย